Je bent hier: Actieve leden > Artikel 10 & 11 > Inhoud artikel 10&11
Juridische hulp Werk en inkomen Loopbaan en opleiding Lidmaatschap Actueel & agenda Over FNV Catering Je vraag

Volg FNV Catering

Poll
Ik wil minimaal één weekend per maand vrij!
Ja
Nee

Ben je lid van FNV Catering?
Ja
Nee

  • Je advocaat

    Word lid en wij verlenen juridische bijstand bij conflicten met je baas!

Inhoud artikel 10&11

Artikel 10 &11 beschrijft de handelswijze bij een contractovername of contractaanpassing. Kern in de hele discussie is contractovername, oftwel een locatie verandert van cateraar, vaak na een aanbesteding. In 1992 is voor het eerst een regeling in de cao hierover opgenomen, het zogenaamde sociaal statuut, waarin onder andere bepaald werd welke werknemers overgingen naar de nieuwe cateraar. In die tijd was de sector booming en werd er nog niet zo op prijs geconcurreerd als nu. In 2003 is er voor het eerst sprake van een aanvullingsregeling in het geval dat werknemers bij de nieuwe cateraar minder uren krijgen en/of in een lagere functieschaal komen. Probleem bleef welke werknemers overgingen en welke niet. Uiteindelijk is in de cao van 2006 – 2008 aansluiting gezocht met wat in de wet staat over overgang van onderneming – iedereen gaat over - en zijn de cao-artikelen 10 & 11 afgesproken. Deze artikelen regelen wat er bij contractovername gebeurt met de betrokken werknemers op de locatie.

Afbouwregelingen
In artikel 10 ligt de nadruk op de informatie die van de oude naar de nieuwe werkgever gaat, zoals contract en vakantiedagen. In artikel 11 gaat het voornamelijk over afbouwregelingen bij vermindering van uren en/of verlaging van functieschaal, en het afbouwen van afspraken die bovenop de cao zijn afgesproken, bijvoorbeeld over reiskostenvergoeding. Artikelen 10 & 11 zijn drie cao’s geleden afgesproken en inmiddels is er steeds meer jurisprudentie over. Dan blijkt dat dit eigenlijk niet mag, want bij een overgang van onderneming gaat de arbeidsovereenkomst volgens de wet automatisch over. Je mag geen nieuwe aanbieden met minder uren en/of lagere functieschaal, de oude moet blijven gelden. Realiteit is dat de werknemers de prijs betalen. We zijn jaren verder en veel werknemers enkele overnames verder. Bij elke overname gaan zij vaak minder werken en/of worden ze lager ingedeeld. Dus elke keer leveren ze salaris in, wat hun situatie verslechtert. In eerste instantie lijkt het dat je rechtszekerheid hebt, omdat je bij contractovername niet ontslagen wordt, maar overgaat naar de nieuwe cateraar. Maar eigenlijk is het een schijnzekerheid, want beetje bij beetje ga je er op achteruit.


Hoe werkt artikel 10 & 11 in de praktijk en wat is momenteel de stand van zaken?

• Contractwisselingen vinden in steeds hogere frequentie plaats.

• Werknemers krijgen te maken met een tweede of derde afbouw van uren en/of functie in hun carrière.

• Door de verhevigde concurrentie wordt er meer aan bezuinigingen gedaan door de bestaande cateraar.

• De ontevredenheid van werknemers groeit over het toepassen artikel 10 & 11.

• Het lijkt alsof er standaard 4,75 uur per werknemer wordt afgebouwd bij een contractwisseling. Dit wordt eventueel nog verzwaard met een functieverlaging en verlies van boven cao-lijke arbeidsvoorwaarden.

• Boven cao-lijke arbeidsvoorwaarden worden niet altijd meegenomen in de berekening van de aanvullingsregeling.

• Bij functieverlaging en verlies van uren worden de maximale grenzen gehanteerd.

• Bij de Toetsingscommissies (TC) komen er maar beperkt aanvragen ter toetsing binnen.

• Sommige bedrijven hebben geen TC of het bedrijf maakt er geen gebruik van.
 

Werken in de catering

Elke dag is anders, er wordt een groot beroep gedaan op je flexibiliteit en de gasten rekenen op jou en je vakmanschap.

Verlies hierbij je eigen belangen niet uit het oog! Houdt je werkgever zich wel aan afspraken en wettelijke regelingen? Kun je jezelf voldoende ontwikkelen? Wij zijn je steun!

Ontdek alle voordelen
Word direct lid!